S-a nimerit să fac daily vlog fix de Valentine’s Day, așa că profit de ocazie să gătesc ceva special! Ba mai mult, vă dau și niște tips despre cum puteți face Valentine’s Day (sau orice altă zi banală din săptămână) o zi dulce tare… din toate punctele de vedere.
Pasul 1: Mic dejun
Începem dimineața cu sărutări dulci și mic dejun la pat pregătit cu o seară înainte. Dragi băieți, acest mic dejun e chiar floare la ureche și promit că o să-i placă iubitei. Vă ia fix 2 minute înainte să vă puneți la somn și dimineață aveți micul dejun gata, fără prea mult efort. Puneți puțin sirop de arțar, o cafea lângă și începeți ziua cu o masă sănătoasă și gustoasă!
Budinca de chia
- 4 linguri de seminte de chia
- 2 linguri de fulgi de ovaz
- 250 ml lapte de migdale
- sirop de arțar
Lăsăm peste noapte la frigider, iar dimineața le consumam cu fructe proaspete: banană, zmeură, afine.
Pasul 2: Prânz
La masa de prânz nu avem mult timp de stat în bucătărie pentru că trebuie să fugim să găsim cadoul perfect pentru iubi. Luăm așadar un avocado și pregătim rapid o masă gustoasă. În maxim 30 de minute suntem sătui și pregătiți de acțiune – ne vedem la cină cu darul perfect, da? Spor la căutări – sigur ți-a dat ea câteva indicii despre ce își dorește. Concentrează-te!
Avocado cu Orez expandat
- un avocado
- 2 linguri de cottage cheese
- sare, piper
- orez expandat
- rucola
- roșii
- mix de semințe
Pasul 3: Cină
Să ne imaginăm că suntem cu toții în situația ideală în care am găsit cadoul perfect, am apucat să trecem pe la supermarket să cumpărăm ingredientele pentru cină și mai avem și puțin timp înainte ca iubi să ajungă acasă pentru a pregăti totul. Fiți atenți aici: în timp ce somonul e la cuptor, aprinde niște lumânări parfumate, dă drumul la muzică, pune cadoul pe scaun… sau dăruieste-l după cină (în caz că nu ai mai apucat să pregătești desert).
Acum lasă telefonul și bucură-te de moment! Savurează somonul rumenit și nu uita să mai torni un pahar de vin. Te descurci grozav!
Somon la cuptor cu legume
- somon
- condimente (sare/piper/oregano/busuioc/etc)
- brocoli
- cartofi
- lămâie
Punem somonul la cuptor la 190 grade pentru 25-30 minute. Pe o tavă separată punem cartofii + brocoli la cuptor.
De Valentine’s Day cel mai bine e acasă… cu persoana iubită… sau cu o sticlă de vin și un serial bun… sau într-un city break la Paris. Nimic special, da? Însă, indiferent cum te găsește această zi, o masă caldă și gustoasă e exact ce ai nevoie.
Pofta buna!
Love,
Iulia A.
